Зміст
Гречка – це не тільки смачно, а й корисно. Якщо стежиш за фігурою, важливо знати, скільки в ній калорій.
Суха гречка
100 грамів сухої гречаної крупи містять приблизно 330-345 калорій. Це багато, але під час варіння вона вбирає воду, і калорійність зменшується.
Варена гречка
У 100 грамах вареної гречки міститься близько 110-150 калорій.
- На воді: приблизно 110 калорій
- На молоці: приблизно 130-150 калорій
- З маслом: приблизно 180-200 калорій
Чому гречка корисна?
- Багато білка: підходить вегетаріанцям.
- Багато клітковини: допомагає травленню.
- Повільно засвоюється: не підвищує різко цукор у крові.
- Багато вітамінів і мінералів.
Як їсти гречку?
- Каші: вари на воді або молоці, додавай фрукти, ягоди, горіхи.
- Гарніри: підходить до м’яса, риби, овочів, грибів.
- Салати: додавай в овочеві салати.
- Супи: вари ситні супи.
Порада: Вибирай необроблену гречку (ядрицю) і не перетравлюй її, щоб зберегти всі корисні речовини.
